伤口愈合吃什么

手术伤口愈合吃什么？

首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。一碗面条、一片奶酪、一个三明治，只要保证每顿饭有上述两类食物，就会很有效。新鲜水果蔬菜富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C,β-胡萝卜素也利于伤口修复。

含维生素C的食物

维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。

维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西红柿。据研究，每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克，最低不少于60微克。

含维生素A食物

维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。

因此想让伤口愈合快，可多进食含维生素A的食物：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。成年男性每天需要摄入700微克维生素A,但注意不能过量，以免对身体健康产生危害。

含葡萄糖的食物

糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

为了在一天之内得到充足的葡萄糖，需要注意每顿饭都要摄取富含葡萄糖的食品。最好是吸收速度慢的葡萄糖：通心粉，谷物食品，饼干，黑豆，米饭，木薯粉……以上食品可以逐步释放葡萄糖。而不停的食用快糖，白糖和甜食来保持活力是没有用的。

含蛋白质的食物

人体在伤口恢复期内，需要足够的水分摄入，以利于排出体内代谢产生的毒素。此外还需要最重要的营养素蛋白质，尤其是优质蛋白质的需要量会增加。如果在手术恢复期蛋白质摄取不良，不但伤口愈合缓慢，还会增加感染的机会。优质蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用，比如精氨酸，它对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的作用是非常明显的。

含锌的食物

锌对人体的正常运转有很大帮助，从代谢到免疫力、组织愈合与修复，都会产生影响。锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。

最好的办法就是多吃含锌的食物（男性每天11毫克，女性每天8毫克）。富含锌的食物包括瘦肉、海鲜（尤其是牡蛎，它是锌含量最高的食物）、谷物和其他富含蛋白质的植物，如豆类等。

、含脂肪的食物

多吃一些肉类，但獐肉除外，因为肉类含有脂肪。因为脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。多吃鱼肉等食物也不错，但是要注意过敏者少用。

另外，维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

手术后要注意“忌口”

一般戒辛辣、烟酒，以少食油盐、清淡为主。

中医讲究忌“发物”,如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉等应该不吃。

方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。

切忌术后补得太多，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物。

术后一天内，不宜进食牛奶、豆浆等易胀气的食物。能正常进食时，应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。切忌让病人增进食欲，投其所好，进食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

需要注意的是，不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为它们容易引发感染，阻碍伤口愈合。

伤口愈合吃什么水果好

伤口愈合的患者应该多食用一些含有葡萄糖丰富的水果。这些糖分能够提供愈合伤口所必须要的能量,对伤口的愈合有着重要的意义。含有葡萄糖丰富的水果如香蕉、红果、鲜枣、海棠等。

伤口愈合过程中因该多食用一些含有维生素A、维生素C丰富的水果。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素C作为还原剂,还可以减少黑色素的形成,甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质,具有较好的美白作用。含有维生素丰富的水果如山楂、橘子、猕猴桃、红樱桃、酸枣、橙子等。

伤口愈合的过程中应该多食用一些含锌丰富的水果。 缺锌会使纤维细胞功能下降,影响伤口愈合的速度。含锌丰富的水果如:苹果、桃、芒果、橄榄、李等。

注意事项

除了以上水果之外,发生了伤口的患者还应该多食用一些含有蛋白质之类较为丰富的食物,这些食物同样能够帮助患者提供伤口愈合所需的能量。当然,除了饮食之外,我们还应该注意做好伤口的治疗,尤其对于一些较为严重的伤口,及时使用于氏收口方之类促进伤口愈合药物进行治疗。做好伤口的保护工作,保持良好积极地心态,如此才能更好的治愈疾病。

伤口愈合吃什么好

在医院的临床手术中，比较重的伤口恢复需要一些时日，一般的伤口，缝合完，一定要注意日常的饮食，合理的饮食能够使伤口快速愈合，伤口愈合吃什么好 消除疤痕食疗方良好的饮食能够促进伤口的尽快的愈合，那么伤口缝合吃什么好那以下就跟大家介绍一些促进伤口愈合的食物：

葡萄糖食物

伤口被缝合后，我们可以多吃一些含有葡萄糖的食物，因为在伤口愈合的时候，需要很多的糖分和足够的维生素，所以我们也要多吃点含有较高维生素的水果。

含有葡萄糖丰富的食物：葡萄、西瓜、青木瓜、蜂蜜、龙眼肉、红枣、猕猴桃 、胡萝卜等。

含锌食物

伤口缝合多吃一些含锌量丰富的食物，锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。

含锌量丰富的食物有萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

蛋白质食物

伤口缝合多吃点含有蛋白质的食物，蛋白质的功效不仅能够促进伤口的愈合，还能减少感染的机会。

同时蛋白质提供伤口愈合所需要的营养供应，从而促进伤口早日愈合。含蛋白质丰富的食物有各种牛奶、瘦肉、蛋类等。

含有蛋白质的食物

蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

含有维生素A的食物

维生素A能够逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用，促进伤口愈合。果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。

含有维生素C的食物

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，促使伤口愈合。胶原纤维的形成需要维生素C的帮助，同时维生素C还有美白的作用，对于伤口的愈合是有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，产后适量食用可以促使伤口愈合。

维生素A丰富的食物

免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。

维生素C丰富的食物

含有维生素C丰富的食物可使伤口愈合的快。胶原纤维的形成需要维生素C的帮助，同时维生素C还有美白的作用，对于伤口的愈合还是非常有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，多吃可以促使伤口愈合含有微量元素锌的食物

锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高。

含有微量元素锌的食物

锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高。

免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。

含有维生素C丰富的食物可使伤口愈合的快。胶原纤维的形成需要维生素C的帮助，同时维生素C还有美白的作用，对于伤口的愈合还是非常有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，多吃可以促使伤口愈合。