这2道食谱吃出“好孕气”

备孕的时候，女性最好就要补充足够的营养元素，对未来胎宝宝的成长具有重要意义。接下来就为大家带来2道食谱，为怀孕打下良好的生理基础。

糖醋排骨

原料

猪肋排1000g，番茄、黄瓜各50g，盐、料酒、酱油、白糖、醋各适量。

做法

1.将猪肋排斩成4cm左右的方块，入沸水锅中，锅中加入少许盐，汆烫至8成熟，捞出沥干，肉汤留用；番茄、黄瓜切块备用。

2.锅置火上，放油烧热，放入猪排块、番茄块和黄瓜块翻炒，倒入料酒炒出酒香，加入酱油炒出酱香，然后往锅里浇入肉汤，一次不要浇太多。再炒，多浇、炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入白糖、醋和剩余盐，炒到汁快干时装盘即可。

营养价值

猪排骨含有优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙元素。糖醋排骨的味道酸甜适口，非常开胃。

小贴士

排骨炒得微焦会比较好吃。

甘薯糙米饭

原料

糙米100g，甘薯100g。

做法

1.甘薯去皮洗净，切块或丁备用。

2.糙米淘洗净，连同甘薯块放入电饭锅或砂锅中，倒入适量水，蒸熟或煲熟后即可食用。

营养价值

糙米与甘薯均含丰富膳食纤维及叶酸，备孕女性食用，可帮助补充叶酸，有助缓解便秘。

小贴士

糙米在煮之前，最好先用水浸泡一段时间。