轻松提升宝宝智商：哪些食物有助于宝宝大脑健康？

文章来源生育帮

宝宝出生后，母乳喂养是必不可少的。母乳中的牛磺酸具有促进脑细胞增殖、促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，因此在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。一些专家认为，母乳中可能含有一种能促进大脑加速发育的"聪明激素"，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。

研究发现，蔬菜中富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，并且很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的孩子，智商要高出别人5分。可见，多吃蔬菜对宝宝的大脑正常生长发育非常有益。研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。

从小养成有节制地进食非常重要。经常过食会使大量的血液经常存积在胃肠道，造成大脑缺血、缺氧，妨碍大脑的功能，导致智商下降。过于饱食还容易诱发一种叫做纤维芽细胞的生长因子，在大脑中数以万倍地增长，使大脑细胞经常处于缺血、缺氧状态中，导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制，得不到发育，从而降低智力。

有节制地进食不仅可以预防日后引发糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患，而且会促进宝宝的智力发育。

让宝宝保持适中的体重也非常重要。医学专家指出，肥胖会使大量的脂肪进入脑内，挤压大脑沟回，妨碍神经纤维增生与脑的沟回形成，最终，导致大脑皮层变得平滑，神经网络简单，形成"肥胖脑"。另外，体重过重的孩子呼吸幅度也会缩小，容易造成体内供氧不足，使大脑细胞缺氧，从而智力发育受到影响。

身体肥胖儿与正常体重的孩子相比，不仅智商，尤其是操作性智商有很大差别，同时视、听感觉以及接受知识的能力都会处于低水平。在宝宝的食谱中多些健脑食品，如鱼类、蛋类、动物内脏、大豆及其制品、蔬菜、水果及核桃等，这些食品对婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育。

每天给宝宝吃营养丰富的早餐也非常重要。空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内，都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物，这时的营养利用率要高于其他两餐。调查显示，平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。研究专家的一项测定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。

聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为早餐如同一剂补脑灵药。