宝宝补钙补锌的黄金搭配,合理吸收才是关键!

2023-12-02 09:33:40 作者:sn_lsj 161人浏览

许多家长为了让孩子既补充钙元素,又补充锌元素,常常将这两种元素混合在一起补充。他们认为这样做既方便,又能达到更好的效果。然而,钙和锌的吸收原理非常相似,同时补充可能会导致它们“竞争”,争夺载体蛋白,互相受到制约。此外,钙在人体内的含量远多于锌,而且比锌更活泼。因此,将这两种元素分开补充会更好。在补充锌元素时,除了要和钙制剂分开,还要和富含钙的牛奶、虾皮等分开。

我国海军总医院儿科唐湘风大夫表示,补充这两种元素的最好顺序是“先锌后钙”。如果白天给孩子补充锌,晚上补充钙,吸收效果会更好。因为孩子的生长发育是一个细胞快速分裂、生长和再生的过程。在这个过程中,锌不仅起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育的“根据地”。如果先给孩子补充锌,能使细胞,包括骨骼细胞的生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补充钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且,钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。

需要注意的是,除了钙锌制剂,食物中富含的钙锌也不能忽视。动物内脏、瘦肉、鱼肉及贝壳类等食物富含锌。而牛奶、虾皮含钙较多,牛奶又有助于睡眠,晚上喝杯牛奶是最便捷的补钙方式。

在补充钙元素时,有一些小窍门需要注意。吃钙片时不要和菠菜等草酸高的蔬菜一起吃。菠菜中含有大量草酸钾,草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。在服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜焯一下,待草酸钾溶解于水后再食用。

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