孕妇能吃莴苣吗回应是毫无疑问的

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　　莴苣是菜市场上很常见的蔬菜，其营养元素也是较充足的，常常食用新鮮莴苣，也有一些饮食疗法功效，例如可以预防贫血，还能够推动有利排尿、减少血压值、防止心跳失调的功效，并且，针对消化道的早期肝癌、直肠癌等也是有一定的防范功效。即然莴苣的益处这么多，那麼，孕妇能吃莴苣吗？回应是毫无疑问的，实际上吃莴苣不但对孕妈妈自身人体有益处，对胎宝宝也是有帮助的，莴苣中所含有的叶酸片恰好是宝宝所必须的。

　　莴苣的营养元素

　　莴苣中糖类与碳水化合物的含量较低，而碳酸盐、维他命则含量较丰富多彩，尤其是含有较多的维生素。烟酸是甘精胰岛素的伴侣蛋白，糖尿病患者常常吃些莴苣，可改进糖的新陈代谢作用。莴苣中还含有一定量的营养元素锌、铁，尤其是莴苣中的含铁非常容易被身体消化吸收，常常食用新鮮莴苣，可以预防贫血。莴苣中的钙离子含量丰富多彩，是醋酸盐含量的27倍，有益于调整身体内盐的均衡。针对血压高、心脏疾病等病人，具备推动有利排尿、减少血压值、防止心跳失调的功效。莴苣也有提高胃口、刺激性消化酶代谢、推动肠胃肠蠕动等作用。

　　莴苣的营养元素许多，包含蛋白，人体脂肪，糖原，灰份，维生素D原、维生素b21、维生素B2、维C，营养元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可提高人体骨骼、头发、肌肤的生长发育，有利于人的生长发育。近年来的研究发现，莴苣中的含有一种脂肪烃羟化脂，可以降解食材中的致癌物亚硝酸，避免肿瘤细胞的产生，针对消化道的早期肝癌、直肠癌等，有一定的防范功效，也可减轻癌病病人放化疗或化疗的反映。（孕妇能吃花椰菜吗？孕期食用花椰菜的常见问题）

　　莴苣的营养成分占比

　　每100克水分含量96.4克，蛋白0.6克，人体脂肪0.1克，糖类与碳水化合物1.9克，膳食纤维0.4克，钙7mg，磷31毫克，铁2mg，胡罗卜素0.02mg，尼克酸0.03mg，核黄素0.02毫克，不饱和脂肪0.5mg。

　　孕妇能吃莴笋吗？

　　孕妈妈自然能吃莴笋啊，莴笋里边含有丰富多彩的纤维，对孕妈妈很好，对大家平常人也是有效的。

　　莴笋可以说孕妈妈的最好食品类之一，特别适合孕妈妈进餐，由于莴笋是一种低脂肪、高营养成分的蔬菜水果，含有令人震惊的食品抗氧化剂、细胞免疫伴侣蛋白及其一切正常体细胞的萘乙酸等少量化学物质，莴笋含有的蛋白、糖类与碳水化合物、多种营养元素和营养元素的品质均好于一般蔬菜水果，而发热量和糖分的含量都低。

　　孕妇吃莴苣可降低畸形胎儿

　　美国波士顿大学的科技人员研究发现，莴苣中含有纯天然叶酸片，孕妈妈多吃莴苣有利于胎宝宝一切正常生长发育，可使胎宝宝产生神经管缺陷的危险因素降低50%~70%。（孕妇能吃红萝卜吗？怀孕期能生吃胡萝卜吗？）

　　食用莴苣的常见问题

　　1、因为莴苣中的莴苣生物化学物对眼睛神经有刺激效果，假如太多地或者常常食用莴苣，会产生头晕目眩总想睡觉的中毒了反映，造成夜盲或引起其他眼病，故不适合多食。多食莴苣造成的夜盲症和眼病只需要停食莴苣，几日后便会转好。

　　2、因为莴苣怕咸，因此在烹饪时要少加盐才美味。

　　3、莴苣中的某类化学物质对眼睛神经有刺激效果，身患眼病者不能多食。

　　4、莴苣寒性，月子期女性应慎食。

　　怀孕期可以吃莴苣的，可是还要留意以上的食用方式，烹制时少加盐，并且不必一次性吃太多。