自然条件下的事先性别选择在中国大陆是禁止研究的，但国外的研究并没有停止，通过研究形成的方法主要有三种，一种是谢特兹法，主要是受孕的时间；一种是日本杉山妇产医院的酸碱法；一种是法国的饮食调节法。
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这三种方法的原理是基于X和Y的精子存在差异，利用这些差异可以改变生男孩的机会；单独使用这三种方法，都有明显的效果；最近在香港的研究表明，综合使用这三种方法，效果更好，有效率甚至可以达到96%。
一、饮食调理的起源
法国生物学家斯托尔科夫斯基在研究各种元素在生命孕育过程中的作用时，发现妇女怀孕前体内的元素会影响胎儿的性别，从而提出了饮食养生法。
后来，法国巴黎科钦医院的产科医生弗朗索瓦-帕帕沿着这条研究道路，通过长期的调查和研究，得出了生男生女的饮食方法的结论。
妇女怀孕前的饮食会影响到胎儿的性别，不同的饮食可以增加人工选择男女的可能性，多家科研机构的研究成果为这种方法提供了科学依据。该方法经过近40年的科学验证，英国牛津大学和法国国家健康与医学研究所的研究数据表明，其成功率超过80%。
二、饮食调理法的原则
1、X和Y表面的静电荷不同，正常人的精子膜表面含有大量的硅酸使精子带负电，其中X和Y的精子表面负电荷含量不相等，X比Y携带的净负电荷多（这也是试管婴儿 "人体电泳精子筛选法 "的理论基础）；
2. 饮食调节可以改变卵子表面携带的电荷量，从而改变X和Y与卵子结合的几率。
3.因为K+和Na+含有较少的正电荷，多吃富含钾和钠的食物会减少卵子表面的正电荷，使其更容易与Y结合；Ca2+和Mg2+含有较多的正电荷，多吃富含钙和镁的食物会增加卵子表面的正电荷，使其更容易与X精子结合。
因此，饮食调理建议，如果你想生男孩，应该选择 "高钾高钠，低钙低镁 "的饮食计划，其成功率超过80%。
三、应用饮食调整的统计结果
1977年，法国研究人员米歇尔-杜克对102名妇女的饮食进行了研究，发现饮食中钙和镁含量多的妇女更容易生女孩，而钾和钠含量多的妇女生男孩的可能性更大。
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随后，法国科学家斯托克夫斯基对260个家庭进行跟踪研究，发现坚持 "高钾钠、低钙镁 "配制的母亲，212个生男孩，饮食调理的成功率达82%。
四．如何操作饮食养生法
应用饮食养生法，女性必须在受孕前两个半月开始调整饮食，如果想备孕男婴，就需要坚持 "高钾钠、低钙镁 "的饮食结构。对于女孩来说，情况正好相反。
高钾高钠、低钙低镁 "的食物主要是指谷物和薯类，以及各种新鲜蔬菜和水果；如豆类、薯类、蘑菇、蔬菜和水果等。同时尽量避免食用富含钙和镁的食物，如乳制品、蜗牛、贝类等。
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饮食疗法可以与Scheitelz方法和酸碱法一起使用；它们一起有96%的成功率，香港一项研究的统计数据显示。
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