不同年龄宝宝的补铁方案

孩子贫血大多数起病缓慢,被家长察觉时往往已是中度贫血了.所以家长们要时刻注意宝宝的身体情况,做好给宝宝补铁的准备,那么不同年龄的宝宝补铁有什么区别吗？

宝宝在6个月以前不易贫血,这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3～4个月生长所需的铁,而4～6个月后要从食物摄入铁,如果食物中含铁量不足就会发生贫血,是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因；早产儿,低出生体重儿出生时体内储铁量少,牛奶过敏引起的肠道少量长期出血、营养不良、腹泻、反复感染等也可能引起贫血.

在婴幼儿的饮食中,既要做好合理搭配,又要有科学的烹饪方法,才能使他们获得足够的营养,茁壮成长.

婴儿期 (1~12个月)膳食

1．采用纯母乳喂养,则至少应喂养6个月.如果人工喂养,则应尽量采用铁强化奶粉,这类奶粉中已加入了一定量的铁,基本可以满足婴儿生长发育的需要.

2．婴儿自1个月起可在哺乳后加喂鲜果汁,因鲜果汁中含维生素C,可促使食物中铁的吸收率增加.4~5个月后可进少量水果泥.

3．自4~5个月起可加用米粉或面粉糊(有铁强化的米粉或面粉更好),每次15~20克,每天1~2次,其中也可每次加蛋黄1/2个或鱼泥10~15克.

4．7~8个月后可用粥或面条代替米粉或面粉糊,每次25~30克,每天2次.烹饪时还可加一些肉末、鱼泥或动物血及少量蔬菜(切碎).上述这些动物性食物除了富含铁外,还含有氨基酸及脂肪等.它们都能促进同餐食物中铁的吸收.所以每次进餐均必须搭配一定数量的荤菜.

幼儿期(1~3岁)膳食

1．每日主餐必须保证有瘦肉或禽类、肝、鱼25克,每天鸡蛋1只,豆制品15~25克,牛乳或豆浆250毫升,这样的饮食搭配既供应了丰富的铁,又供应了优质蛋白质.

2．每天必须摄入足够的新鲜蔬菜和水果,并于进餐时同食,以保证体内维生素C的需要,促进铁的吸收.

3．每天必须进谷类食物,如米饭、面、面包等130~200克.

宝宝补铁实效营养羹——枣泥肝羹

用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量.

做法：

1.红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎.

2.西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥.

3.将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎.

4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可.

红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味.同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用.