如何为宝宝准备营养早餐

早餐的选择可以是丰富多样的,而宝宝早餐的选择必须是健康营养的.那么妈妈应该如何为宝宝准备健康又营养的早餐呢？下面给妈妈介绍几种宝宝的营养早餐：

面包汉堡(鸡蛋)+牛奶

不少人早餐会选择菠萝面包、奶油面包、鸡蛋或是汉堡,然后喝袋牛奶.这类早餐中碳水化合物和蛋白质都有,夹馅的面包尝起来又味美,但不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高.

营养建议：最好吃全麦面包等,这样血糖会比较稳定.三文治、牛肉汉堡等的热量、油脂量都偏高,不要常吃.这类高热量的早餐容易导致肥胖,午餐和晚餐必须食用低热量的食物.另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等.

烧饼类+豆浆、粥或牛奶

烧饼、糯米麻团、黄金饼、麻花、油酥饼等,都有油脂偏高的问题.一个烧饼的热量大约230卡至250卡,其中约25%的热量来自脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合油脂量偏高.烧饼、油炸类搭配豆浆的吃法,蛋白质含量丰富,不过,油脂量过多,总热量超过700卡,比较适合重劳力工作者吃.

营养建议：这类早餐热量高、油脂量高,油炸食品长期食用也会对身体有危害,当天的午餐、晚餐味道尽量淡些,不要再吃油炸的食物.这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充.外卖的豆浆已经放过糖,所以建议买未加糖的豆浆饮用.一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃1碗至2碗,不然很容易不到中午就感觉饿.吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋,以摄取蛋白质.

蔬菜+水果搭配

蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质等多种营养成分,是早餐的必备食物.妈妈们可以为孩子做一些凉拌菜,如拌莴笋、拌黄瓜、拌萝卜丝、拌海带、糖拌西红柿等,清凉爽口,能够促进孩子的食欲.很多人做炒芹菜时会去掉叶子,其实将芹菜的叶子凉拌后食用也是非常美味的.同时在做凉拌菜时,可以稍微加几滴植物油,油中含有的脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲.

此外,妈妈们早晨也可以清炒一些绿色蔬菜,如白菜、油麦菜、小油菜、小白菜、芹菜等.适当地吃些水果也将充分补充维生素,有利于满足孩子一上午学习时大脑与各器官的代谢需要.

注意事项：宝宝的营养早餐是宝宝一上午的能量来源,所以妈咪们可要引起重视.其实,宝宝的营养早餐并不是很复杂,妈咪们有足够的时间来为孩子准备丰富的早餐,以上三种早餐搭配方式,妈咪可以交换着做给宝宝吃,每天不同的口味相信宝宝会非常喜欢的.