如何选择营养全面的婴儿奶粉

选择营养全面的婴儿奶粉应该注意的问题：

为什么首先要考虑奶粉的吸收性呢？我们都知道，宝宝喝奶的最终目的就是吸收营养以满足自身所需。如果奶粉的营养不被吸收，即使营养添加再丰富、再全面也是浪费。所以，选择奶粉是首先要讲究奶粉的吸收性。

目前，奶粉中常见的好吸收营养配方主要有OPO结构脂、α-乳清蛋白、益生元组合、β-植物油等。特别是OPO结构脂成分，不仅能够锁住更多脂肪、钙质等营养，最重要的是，能够减低钙皂的产生，增加宝宝便便的柔软度，减少上火便秘的可能。另外，因为opo分子结构层面的改变，增加了肠道益生菌—双歧杆菌的数量，使营养更易消化吸收。OPO结构脂原是母乳中的重要营养成分，后来部分奶粉，如韩国星倍能奶粉等亦增加了与母乳脂质结构类似的结构脂OPO成分，以助宝宝消化吸收奶粉中的营养。

提到奶粉营养，很多人想到的就是，奶粉营养是否全面，但并不能只考虑奶粉营养是否全面，还要考虑：

奶粉营养是否能满足宝宝所需：奶粉营养并非多多益善，最重要是看奶粉中的营养是否能够满足自家宝宝所需。各国宝宝的成长环境、身体发育状况不一样，导致了每个国家的宝宝所需补充营养不一样。因而，给宝宝选奶粉，要根据自家宝宝的体质、发育状况选择适合的奶粉。可能相对于欧美地区的奶粉，亚洲的奶粉更能满足中国宝宝所需营养（毕竟生活环境更接近），如进入中国的星倍能奶粉专门针对亚洲宝宝生理发育特点和对营养的特殊要求研制而成的，其根据婴幼儿脑部生长发育特点精准分段，更适用合亚洲宝宝的体质。

奶粉营养成分是否合理：目前，奶粉中的营养成分、含量约接近母乳，其品质越靠前。选择奶粉时，还要考虑奶粉中的营养成分配比是否合理，是否接近母乳。比如乳清蛋白和酪蛋白的比例最好是60:40，接近母乳。毕竟酪蛋白会形成不易消化的乳凝块，奶粉中酪蛋白含量越高，宝宝越不容易消化。

其实，奶粉口味好≠宝宝爱喝，一般而言，宝宝的口味喜甜，奶香味、甜味较浓的奶粉可能更能引起宝宝的兴趣。然而，口味清淡的奶粉更有助于宝宝的健康成长。实际上，有些奶粉比较香甜，是因为其配方中添加了蔗糖、香料、麦芽糊精等成分，宝宝虽然爱喝，但容易给宝宝带来上火、虚胖等。据了解，多数大品牌的奶粉，如韩国销量领先的星倍能奶粉即以口味清淡为主，不添加任何蔗糖、香料、麦芽糊精等成分。

很多妈妈可能觉得奶粉来源于牛奶，那么奶粉中就应该有奶香味啊。其实不然，牛奶中天然奶香主要来源于牛奶中的脂肪成分，但牛乳中不饱和脂肪酸含量低，缺乏亚油酸，不利于宝宝的健康。所以，奶粉中通常使用脱脂奶粉，用植物油脂替换牛乳脂肪，自然就没有奶香味。奶粉中奶香味比较重的奶粉，可能是添加了香精哦。

另外，根据国际《食品安全国家标准婴儿配方食品》规定，对于对于乳业婴儿配方食品，首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中，不得使用果糖。而乳糖的甜度是很低，因而，妈妈在选择奶粉时，尽量选择口味较清淡，但有利于宝宝健康的奶粉。

婴幼儿奶粉一直在模仿母乳中的营养，成分表上也都会因此标注植物油这一项。

4.适合的就是好的  

奶粉没有最好，只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。适合宝宝的奶粉，食后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常，无口气，眼屎少，无皮疹。

5.越接近母乳成分的越好  

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，要首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

6.根据宝宝年龄选择  

说明书上有适合的月龄或年龄，按需选择。 选择奶粉--根据营养需要 适合宝宝的奶粉。母乳是配方奶粉的黄金标准 根据国家标准，0－6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12－18／100克，6个月－3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15－25／100克，婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白∶酪蛋白为6∶4。

目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27％是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4％。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉

【蛋白质】是肌体细胞的重要组成部分，对宝宝的生长发育非常重要。宝宝的毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。

【碳水化合物】它是三大产能营养素中最主要最经济的能量来源。大脑工作时所需的唯一直接来源，是葡萄糖(碳水化合物中的一种)。除此以外，它还能促进消化道的运动，防止便秘。

【热量】提供宝宝生命活动所需能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。它的三大主要来源是：碳水化合物，脂肪，蛋白质，但因婴儿不能一次性吸收太多以上三种物质，所以需要额外添加一些热量。

【乳糖】它是碳水化合物的一种，它可以分解成a-乳糖和b-乳糖，提供宝宝生长所需能量，还可以分解出低聚乳糖，促使宝宝肠道中有益菌生长，减少腹泻和便秘。

【脂肪】它是保证宝宝成长的主要热能源，同时也是必需的脂肪酸和脂溶性维生素的重要供给源。

【亚油酸】它是宝宝必需的脂肪中的N-6族，在维持宝宝皮肤和心肌功能方面起着重要作用。

【a-亚麻酸】是宝宝必需脂肪中的N-3族，在保护宝宝的心血管，提高大脑、神经系统发育上有重要作用。通过代谢，它可以产生DHA。

【DHA(二十二碳六稀酸)】一种存在于深海鱼油中的必需脂肪酸，对脑部和视网膜的发育与功能的维持有相当的帮助。

【AA(二十碳四烯酸)】也叫ARA，又叫花生四烯酸，对宝宝的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供。 另外还有：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素c、维生素D、维生素e、维生素K、胆碱、烟酸、叶酸、泛酸、b-胡萝卜素、牛磺酸、核苷酸、钙、磷、钠、钾、氯、镁、铁、铜、锌、锰、碘、生物素等。 选购奶粉的三大基本原则