骆驼奶又被称为沙漠白金,是小众奶中的珍品,并且一般骆驼奶主要是指双驼峰骆驼分泌的一种乳汁,是生活中比较稀有的滋补品,并且骆驼奶的营养价值比一般动物的乳制品要高很多的,那么骆驼奶对人体有哪些功效?纯驼奶粉和配方驼奶粉的区别。 骆驼奶对人体有哪些功效? 1、驼奶非常接近人奶,不含过敏成分。 2、它含丰富的高蛋白,低糖又低脂,营养价值高于牛奶的10倍。 3、驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。据科学家分析,100毫升驼奶与等量牛奶的维生素c含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。 4、驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。 5、驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。 6、医学家指出驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。 纯驼奶粉和配方驼奶粉的区别: 在驼奶行业驼奶分为:纯驼奶粉和配方驼奶粉。 纯驼奶粉是采用新鲜的纯骆驼奶,不添加其他物质最原本的奶水,营养价值要比普通驼奶高得多。再经过全脂、脱脂或部分脱脂,经杀菌、浓缩、干燥等工艺制成的粉状产品。也就是说,驼乳粉的配料表只有100%纯驼乳,不加其他任何物质。 调制配方驼奶粉是以生驼乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经干法工艺或湿法工艺加工制成的驼乳固体含量不低于70%的粉状产品。 骆驼奶对人体有哪些功效?纯驼奶粉和配方驼奶粉的区别:以上两者对比可见,纯驼奶粉保持了鲜奶最原始的营养价值,更符合人体营养所需,所以说,这也是为什么越来越多人会选择纯骆驼奶粉的原因了。 |
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