奶类中的高贵品种羊奶、骆驼奶，真的比普通牛奶营养更好更健康吗 ...

　　奶是公认的健康品，1岁以上的宝宝到成年人，再到中老年人都适合，富含优质蛋白质、碳酸化合物、膳食纤维、维生素c、维生素A、维生素e、维生素B族、钙、镁、钾、磷等营养物质。

　　于是，家家户户开启了牛奶之道，成了和鸡蛋一样的必备食材，每天一杯牛奶、一颗水煮蛋、外加全谷物主食和新鲜蔬菜水果，养生又健康，是最佳的早餐之选。

　　随着近些年，物质生活的不断提高，人们开始从最初的纯牛奶，追求更有营养的奶制品，而商家们也为了满足消费者的口感，还相继推出早餐奶、核桃奶、巧克力奶、高钙奶、低脂奶、舒化奶、燕麦奶......

　　从《我国奶业质量报告》来看，到2015年，我国奶制品折合到人均来看消费量便已达到世界水平的1/3，消费量为36kg；到2020年，奶制品的消费量直线上升，达到了195.6万吨。

　　这些庞大的数据，都足以说明了人们对乳制品的重视性，按照《中国居民膳食指南》来看，人均奶摄入量要达到300~400g。

　　但也因为乳制品的兴起，如今在奶类中还有了奶中之王，即羊奶、骆驼奶，价格昂贵，可它们真的比牛奶营养更高吗？

　　随着羊奶的销售量越来越好，民间也有很多传言：“羊奶在奶类中营养最高，牛奶就差远了！”

　　可惜，羊奶除了在价格上更占优势以外，营养上并不比牛奶更占优势。从两者中重要的营养成分上来看，单对比脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸。

　　最后的结果显示：以每百克来看，牛奶为3g的蛋白质、羊奶为1.5g的蛋白质；不饱和脂肪酸牛奶是2.48%，羊奶是2.37%；牛奶脂肪3.2g；羊奶是3.5g。

　　如果大家想要知道具体的成分，还可以对应着看后面的配料表成分，便能一目了然。

　　所有你只是看中了羊奶的高蛋白，那么完全没有必要，因为富含蛋白质的食物太多了，如鸡蛋、奶制品、水产类。

　　骆驼奶也是人们追捧的对象，在传言中有着“增强机体免疫力”、“养胃”、“排肝毒”等功效。事实上，骆驼奶中的蛋白质含量虽然较高于牛奶，能够达到4.6%，但针对骆驼奶的品种不同，也会有所差别。

　　如果从整体上来看，骆驼奶并不比牛奶要高，大家也就不用费尽心思了，要追求性价比的话牛奶是最佳的。