孕妇高血糖能吃面条吗
孕妇高血糖是可以吃面条的,但是面条是含有糖类与碳水化合物的食材,相对性于别的正餐而言更易于使血糖升高,血糖高的孕妈妈在吃面条时最好是有时候吃一次就可以,在吃面条时可以组合一些蔬菜水果,如翡翠玉面以菠菜榨汁揉面,比一般的面点含有维他命,粗粮浆水面以大碱为料汁,以粗粮做面条,含有膳食纤维,能有效地控制血糖。血糖高的孕妈妈平常理应留意合理膳食,也就是在总发热量操纵的条件下,尽量保证谷物、肉、蛋、奶、蔬菜水果及水果品种齐备。
健康小常识:一般的麦子面条血糖值转化成指数值为81.6,加强蛋白的西班牙细面条血糖指数为37,加生鸡蛋的麦子面条为55。典型性的意大利通心粉用含蛋白质高的硬粒麦子颗粒粉做成,食材血糖值转化成指数值仅46。
孕妇高血糖吃面条常见问题
1、血糖高的宝妈们尽可能采用多种多样杂粮混和制做面点。
2、面条煮的时间段不能过长。煮得越软,消化吸收越快,升糖速率也越来越快。
3、尽可能吃卤面,不必吃面汤,汤面能帮助消化,升糖速率也就快了。
合适血糖高孕妇吃的面条强烈推荐
鸡丝荞面
提前准备原材料:荞面2块、鸡脯肉1块、胡萝卜1根、圆葱1/2个,青豌豆仁50克、蒜2瓣、辣椒干多个、姜1块、新鲜牛奶250ml、咖喱粉1大勺、黑胡椒粉1勺子、盐1小勺、糖1勺子。
作法
1、鸡脯肉清洗切条,胡萝卜清洗、削皮、擦丝,洋葱切丝,姜去皮、切条,蒜切末,辣椒干剁碎。
2、锅里加少量油,烧开后放入蒜泥、干辣椒碎和姜片炒嫩,淋少量米酒,加适量水。
3、水烧开后放入红萝卜丝和鸡丝煮开,放入青豌豆仁、圆葱和新鲜牛奶。
4、再放入咖喱粉、白胡椒粉、适量盐和糖,搅拌后放入荞面。
5、煮开后将面条捞出放入碗中,再倒进汤和调料就可以。
玉米面条
提前准备原材料:玉米面条500g、青瓜300克、芝麻油适量、盐适量、油辣子适量、醋适量、葱适量、蒜适量。
作法:
1、将干玉米面条放到盆里放入适量的小水泡四个钟头上下。
2、玉米面条泡发后,放入不锈钢蒸锅中,走红蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放进沸水中煮七八分钟,煮软就可以。
4、青瓜削皮切条,放入葱段、蒜、盐、芝麻油、味精、油辣子、醋翻拌。
5、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝就可以。
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