儿童冬季腹泻食疗粥

小儿冬季腹泻易伤脾胃,在食疗上应以健脾养胃为主,原则是采用减少肠蠕动而又易于吸收的饮食,儿童冬季吃什么能调理孩子腹泻？

一、小米山药粥

食谱原料：鲜山药,小米,白糖

制作方法：1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥.2、然后加白糖适量,空腹食用.

适用人群：7-9月婴儿

功效：可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏.

二、糯米固肠粥

食谱原料：取糯米30克,山药15克.

制作方法：先将糯米炒微黄,山药研成细末,然后把二者放入锅中加水适量共煮成粥,熟后加胡椒面少许,白糖适量调服,

适用人群：适用于小儿脾胃虚寒型腹泻.

功效：每天2次.具有健脾暖胃,温中止泻之功效.

三、山药扁豆粥

食谱原料：山药30克,白扁豆15克,粳米30克

制作方法：

1、取鲜山药30克去皮洗净,白扁豆15克,粳米30克；

2、先将粳米、扁豆放入锅中加水适量煮八成熟；

3、再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥,加白糖适量调味.

适用人群：7-9个月婴儿

功效：此食疗具有消暑化湿,健脾止泻之功效,适用于患儿湿热并重型腹泻,是小儿秋季腹泻最佳的粥.

四、时蔬小豆腐

食谱原料：主料：豆腐；辅料：茼蒿；调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒

制作方法：1、茼蒿洗净切成末,将豆腐剁成泥,加入盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀； 2、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味,加入豆腐、茼蒿翻炒即.

适用人群：10-12个月宝宝

功效：茼蒿,平补肝肾,缩小便,宽中理气.主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量.也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒.