备孕减肥吃粗粮有效吗？减肥粗粮排名榜单top10介绍

　　妇女在备孕期间应均衡饮食，使胎儿能够健康地生长发育。对于身体较胖的女性，为了降低患妊娠糖尿病、高血压等疾病的风险，医生通常会建议这类女性在怀孕前减肥。从饮食角度来说，不仅要吃得营养健康，还要营养均衡，避免暴饮暴食，导致体重增加。

　　减肥期间，可以吃一些粗粮，粗粮并不局限于五谷杂粮，还包括薯类、杂豆类等，日常生活中常见的粗粮包括蔡米、糙米、土豆、小米、甜玉米、魔芋、燕麦、荞麦、黑米、粳米等，这些食物中的膳食纤维含量较为丰富，而且热量含量相对较低。为了让大家更好地了解减肥食物，下面介绍越吃越瘦的10种减肥粗粮排行榜：

　　藜麦是一种高蛋白、低碳水化合物、营养成分较为全面的淀粉类食物，还含有丰富的膳食纤维，会增强人们的饱腹感，它还能促进肠胃蠕动。因此，对于想要减肥的人来说，菜麦是个不错的选择。与传统的白米、白面相比，采麦的碳水化合物含量较低，但纤维素、蛋白质和矿物质的含量较高。食用蔡麦有助于控制血脂和血糖，帮助减肥，促进肠胃蠕动，润肠通便等。推荐吃采麦清淡沙拉，一把藜麦，加上各种蔬菜、坚果等食材，就能做成色彩诱人的采麦沙拉。

　　糙米是大米脱壳后未经加工或少加工而得到的完整米粒，由米糠、米胚和胚乳三大部分组成。与大米或其他精制的白米和面条相比，为了达到对谷物营养的充分保留，糙米的热量很低，而且其中含有的大量膳食纤维摄入充足的现象，就是纤维可以增强饱腹感，从而抑制食欲，减少外来食物的摄入。此外，糙米中富含人体所需的微量元素和氨基酸，不仅能加强人体的新陈代谢作用，对于调节血糖也能带来一定的辅助效果。不过，糙米适口性、耐煮性、消化性较差，可以选择糙米粉，用热水冲泡即可食用，不仅口感较好，食用起来也十分方便。

　　吃五谷杂粮可以减肥，红薯、紫薯都是减肥者喜爱的食物，其实薯类食物的减肥效果都不错，是减肥的最佳食物之一。像红薯的根茎、紫薯、山药、马铃薯，都含有丰富的膳食纤维，属于全谷类食物，是适合减肥吃的薯类粗粮。薯类食物由于含有相对较多的不溶性和可溶性膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少饥饿感，并能延缓体内淀粉的吸收，有利于减肥期间的饮食控制。

　　小米又称粟米，是一种养生佳品，适当用来作为主食的替代品食用，有一定的辅助减肥作用。相对于大米，小米中的膳食纤维含量较高，可以增强饱腹感，但小米的热量略高于大米，需要注意不能过多食用，以免造成热量摄入过多，不利于减肥。减肥可以吃小米，小米富含多种营养成分，如膳食纤维、多种维生素等，可以提供人体所需的营养，改善消化系统功能，保护胃肠黏膜，具有健胃的作用。减肥期间更要注意饮食搭配，少量多餐，进食时细嚼慢咽。

　　玉米是一种适合减肥吃的杂粮，玉米的热量和碳水化合物含量都很低，可食部分100克玉米的热量是112大卡，碳水化合物含量为18.7克，注意是果实甜玉米，不是糯玉米，计算热量不是整粒算，而是玉米粒的重量和热量。玉米是世界三大谷物之一，维生素含量很高，适量将玉米作为主食食用，可以起到健脾养胃、抵抗衰老的功效和作用。但不建议一日三餐都以玉米为主食，因为玉米本身就是比较难消化的食物，经常吃多了容易引起肠胃不适;而且玉米缺乏色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸。

　　魔芋是生活中常见的食材，富含葡聚糖、膳食纤维、多种微星元素，还含有一定的星淀粉，营养价值丰富;由于魔芋富含葡聚糖，这种物质在体内会膨化，吃后会产生一定的饱腹感，从而适当降低食欲，有一定的辅助减肥效果; 另外，魔芋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快体内新陈代谢，分解脂肪，可以起到减肥的作用。魔芋还含有一定量的淀粉，过食也可能导致肥胖，可与其他蔬菜和肉类一起适量食用。

　　燕麦片是生活中比较常见的粗粮之一，它所含的热量比较低，纤维素含量高，促进肠胃蠕动，可以预防便秘，在消化过程中直接吸附肠壁上多余的脂肪，抑制肥胖和消脂瘦身的效果非常好。而且燕麦有很强的饱腹感，吃主食反而可以减少其他食物的摄入，进而减少热量、脂肪的摄入，是具有减肥功效的十大粗粮之一。减肥期间燕麦可以代替主食吃，早餐、午餐、晚餐都可以吃。

　　荞麦属于粗粮，是减肥效果最好的十大粗粮，减肥期间可以做成面条、馒头、蛋糕等，作为减脂餐代替主食吃。荞麦面含有可溶性纤维、蛋白质和多种维生素，升糖指数不高，热量低，饱腹感强。能促进人体新陈代谢，减少脂肪堆积。减肥期间作为代餐可以达到很好的瘦身效果。埋头吃麦面虽然有利于减肥，但不能长期吃，长期吃可能会引起消化不良、营养不良等。买买健康编辑推荐荞麦面搭配丰富的果蔬和优质蛋白质，低油低盐低脂，保持均衡饮食。

　　黑米是一种药食兼用的特殊糙米，黑米富含大量的膳食纤维，容易产生饱腹感，消化也较慢，会减少其他食物的摄入，因此能起到一定的减肥效果。减肥可以将一种或几种五谷杂粮混合食用，黑米与哪几种五谷杂粮搭配健康又减肥呢?早餐和晚餐可以吃燕麦黑米粥、黑芝麻黑米黑豆浆、荞麦黑米糙米牛奶等，午餐和晚餐可以吃玉米红薯饭，或者荞麦、红米、黑米、燕麦片、糙米等五谷杂粮饭。

　　粳米是用粳稻碾成的米，属于粗粮食品，粳米米粒粗短，呈椭圆形。粳米可以作为日常米饭食用，滋补身体的效果更好;也可以用来代替部分大白米作为主食，饱腹感会更强，有利于限制总热量的摄入，有助于减肥。煮、洗粳米的次数不宜过多，1-2 次即可，次数过多，营养会流失。用粳米煮粥时，不宜放碱，以免破坏其中的维生素 B。