摘要:为了确保宝宝健康,在烹饪食物时,应特别注意他们的年龄特点。例如,在断奶后的宝宝身上,他们的消化能力相对较弱,所以要烹饪细、软、烂的饭菜。对于不喜欢吃蔬菜的宝宝,可以尝试将蔬菜切碎,制成菜粥或菜饭,或者加入菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会喜欢上这些食物。
优化饮食环境:为了帮助宝宝保持良好的进食习惯,我们应尽量创造一个愉快的用餐环境。避免给宝宝施加过多的压力,确保宝宝在进餐时能集中精力,不要一边吃饭一边玩或看电视。此外,要尽量减少食物的分量,避免让宝宝觉得食物太多无法应对。
给宝宝胃肠道减负:在烹饪食物时,要避免给宝宝吃油炸食物,以及大量摄入甜冷饮品,如冰激凌等。这些食物会影响消化酶的含量和功能,导致食欲下降。此外,要努力提高烹饪技巧,如选择适合宝宝年龄特点的食物,以及合理调配食物的色彩和味道,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食物可以提升宝宝的食欲。
努力提高烹调技巧:在烹饪食物时,要特别注意宝宝的需求,如断奶后的宝宝消化能力较弱,所以要烹饪细、软、烂的饭菜。此外,食物的色彩和味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品可以提升宝宝的食欲。对于不喜欢吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎制成菜粥或菜饭,或者加入菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会喜欢这些食物。
补水很重要:我们要确保宝宝每天喝足够的水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品并不是很好的补水选择。
户内外活动不能少:不能因为天气炎热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
管好冰箱防疾病:不要将食物放在冰箱冷藏室内很长时间,冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃。瓜果等生食洗净后,最好用开水冲洗消毒,或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃。避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内,然后拿出来再直接吃,这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。
加强饮食卫生:给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全,对放置时间长的食物最好别给宝宝吃。此外,教育宝宝要勤洗手,餐具要用开水消毒。
多吃含维生素和微量元素锌的食物:如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。