钙在儿童骨骼发育、脑发育、牙齿发育以及铅中毒预防等方面具有重要作用。为了确保孩子健康成长,每天需要摄取多少钙呢?根据不同年龄段的儿童,钙需求量如下:
1. 0-6个月:每日摄取300毫克钙; 2. 6-12个月:每日摄取400毫克钙; 3. 1-3岁:每日摄取600毫克钙; 4. 4-10岁:每日摄取800毫克钙; 5. 11-18岁:每日摄取1000毫克钙。
由于食物中钙摄入量远远无法满足身体需求,因此还需额外补充钙剂。根据专家的建议,每日补钙量应达到各年龄组儿童需钙量的50%-60%。那么,如何选择有效的钙剂呢?专家认为,应考虑钙源的钙含量是否足够高、是否安全以及性价比是否合理。综合考虑后,专家推荐碳酸钙制剂作为理想的补钙产品。
补钙时,应注意以下问题:
1. 维生素D对钙的吸收至关重要。维生素D可以有效地促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢门的金钥匙。每天需要400个国际机构的维生素D。然而,维生素D人体本身可以合成,建议家长适当地带孩子晒太阳,或者选择含有维生素D的钙制剂。
2. 不要服用含磷的补钙剂。造骨的主要因素是钙和磷,两者的关系非常密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,过多磷摄入会导致钙流失。特别是婴幼儿时期,磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁婴幼儿不要服用含磷的钙补充剂。
3. 镁影响钙的吸收。钙和镁都是二价离子,在人体内吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内镁含量可以通过食物达到新陈代谢的需求,不需要额外补充。然而,过量摄入镁会影响钙的吸收利用,甚至引起运动机能障碍。因此,建议不要盲目补充含镁的钙。
4. 食物中少盐,有利于钙的吸收。最近研究表明,钙和钠在肾小管内的再吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体会减少钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的盐摄入量不超过6g,婴幼儿越少越好。因此,建议喜欢咸食物的家庭严格控制儿童饮食中盐的摄入,确保儿童体内钙的吸收和利用。
5. 食物中的植酸、草酸对钙的影响。中国人以植物性食物为主,豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时,应适当注意这些问题。
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文章来源生育帮