宝宝如何安全享用坚果？这些关键则，确保美味与安全并存

1、控制坚果摄入量

大多数坚果的脂肪含量较高，营养学家建议，每周摄入50克果仁，即可获得足够的益处，降低“小胖墩儿”的风险。同时，坚果性味较大，对于2岁以下的宝宝来说，过多的坚果可能导致消化不良，甚至引发“脂肪泻”，因此应限制其摄入量。2、坚果的食用方法

对于2岁以下的宝宝，可将坚果磨碎成粉或制成酱，拌入菜、粥或饭中，既增加口感，又能充分吸收坚果的营养。对于2岁以上的宝宝，可尝试吃整粒的坚果，也可以用坚果制作点心、甜食、做菜或制作各种粥羹。所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料。3、坚果的食用注意事项

在食用坚果时，应注意避免吸入气管。因此，当宝宝吃坚果时，应全程在旁照看，以防意外发生。此外，还需提醒宝宝在食用坚果时，勿跑、勿大声说笑。4、坚果的食用安全与禁忌

部分坚果适合2岁以下的宝宝食用，如杏仁、白果等，但这类坚果的含量较低，建议谨慎食用。对于过敏体质的宝宝，在第一次吃坚果时应特别注意，以防出现皮肤搔痒、咽喉水肿等过敏反应。一旦发现宝宝有过敏反应，应立即停止食用相应的坚果。

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