眼睛是心灵的窗户。然而，现代社会人们长时间坐在电脑和电视前，眼睛长期得不到充分的照顾，很容易出现干燥、视觉模糊、酸胀疲劳等症状。这些问题可能对视力产生负面影响，严重者甚至可能导致失明。为了防止眼睛干燥，缓解眼睛疲劳，除了适当的光线和充足的休息外，对眼睛补充营养也是必不可少的。
要想让眼睛充分补给，首先要保证营养平衡。平时多吃粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维的食物。其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻。它具有缓解眼睛疲劳、防止干涩的功能。芝麻自古以来就被认为是强寿的食品，古代有以芝麻为补充食品的传统。古籍《名医别录》中有“坚筋骨，明耳目，耐饥渴、延年益寿”之说。《本草准备要》更加明确地指出芝麻具有明目、乌须发、利大小肠的功效。中医认为，芝麻平、味甘，具有补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等效果。
眼睛干燥是中医的内干，也称为津损和血干，是视力过长引起阴损津少的疾病。芝麻具有养血润燥、滋阴养肝功能，可缓解眼睛干燥等疾病。从现代营养学分析，芝麻含有丰富的多种营养素，如蛋白质、钙、维生素a、d、e、丰富的b族维生素等，这些营养素是维持眼睛功能正常的重要物质。特别是芝麻含有丰富的油酸、亚油酸和甘油酸，这些物质有助于维持眼睛的健康。
总之，预防眼睛干燥、缓解眼睛疲劳的关键在于保持良好的生活习惯，多吃富含维生素、蛋白质和纤维的食物，以及多吃对眼睛有保健功能的食物，如芝麻。通过合理膳食和饮食调理，我们可以更好地保护眼睛健康。
