早春时节，多吃一些红色果蔬对孩子的身体发育十分有益

春天来临，气温逐渐攀升。然而，在早春时节，气温仍然较为寒冷。这个季节，孩子容易患上呼吸道疾病，如感冒和咳嗽。孩子容易感冒的原因之一是体内缺乏维生素A。与其给孩子服用维生素A片，不如从食物中摄取富含维生素A的红色水果和蔬菜。

首先，胡萝卜是维生素A的优质来源，它具有促进机体正常生长、维护上皮组织以及预防感冒等功效。因此，可以将胡萝卜榨成汁，并加入几滴蜂蜜，孩子会非常喜欢。

其次，番茄汁口感爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种营养成分。此外，它还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。然而，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会刺激胃酸分泌，容易导致胃部不适。

此外，红薯、红枣、红苋菜等红色果蔬也是不可多得的。这些食品中富含的胡萝卜素可以参与合成维生素A，对上皮组织和呼吸道黏膜等具有很强的保护作用。