孩子的成长过程中,需要摄取更多的营养素,如钙、锌、铁等。这些元素对于孩子的发育至关重要,特别是锌,它是人体必需的微量元素之一。然而,据研究发现,许多孩子都存在缺锌的问题,这将对他们的身体健康产生不良影响。因此,家长及时补充锌尤为重要。在补充锌的过程中,不能仅仅依靠药物,而应该在日常生活中多摄取富含锌的食物。下面列举了10种富含锌的食物,供大家参考:
1. 鱼:鱼营养丰富,富含钙和锌。经常食用鱼对孩子的生长发育有好处,还可以健脑补钙。 2. 红豆:很多人不知道红豆富含锌,但这是事实。红豆富含锌,还能健脾补肾,能促进孩子身体发育。 3. 鸡蛋:鸡蛋含有优质蛋白质和丰富的锌,容易被人体消化吸收,可以及时补充锌。 4. 猪肝:猪肝等动物肝脏营养丰富,富含锌,还含有铁、铜、维生素A等微量元素,既能补锌,又能补铁,预防其他疾病。 5. 土豆:土豆含锌量高,其中蛋白质和碳水化合物丰富。 6. 肉类:牛肉、猪肉、鸡胸肉等富含锌,蛋白质也很丰富,可以给孩子补充营养,防止孩子缺锌、缺铁,补充身体的能量。 7. 香菇:香菇富含蛋白质、氨基酸、脂肪、锌、维生素等元素。通常的做法比较简单,炒菜、炖汤都可以。 8. 核桃:核桃中含有丰富的锌,多吃核桃还可以健脑益脑,对孩子的发育非常重要。 9. 豆制品:豆腐、黄豆、黑豆、黄豆等豆制品富含优质蛋白质,还富含锌,能及时补充孩子发育所需的营养。 10. 燕麦:燕麦不仅含有锌,还含有丰富的钙、铁、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养物质。燕麦可以全面补充孩子成长所需的营养。
锌是人体内重要的微量矿物质,对人体特别是儿童的生长发育有重要作用。及时补锌很重要。作为父母,一定要及时观察孩子的发育情况,每天要补充适量的锌,所以每天给孩子补充足够的高锌食物非常重要。否则,容易出现厌食、体重下降、精神倦怠、注意力不集中等一系列症状。
儿童补锌的注意事项:
1. 记住钙和锌不能同时补充,因为两种元素会互相抑制吸收,所以很多时候最好错开补充。可以早上补锌,晚上补钙,这样效果好。 2. 严重缺锌的孩子不能单纯靠食物补充,还要靠药物补充,一定要遵医嘱。 3. 服药期间应观察疗效调整治疗方案,以免补锌过多。 4. 为了有利于锌的吸收,最好在饭前1-2小时口服锌。 5. 母乳中的锌含量非常丰富,最高可达60%,所以建议妈妈们在可以的情况下坚持母乳喂养。
根据2013年中国居民膳食营养素参考摄入量,0-6个月婴儿锌的日摄入量为2mg;7-12个月婴儿每日平均锌需要量为2.8毫克;1-3岁婴儿锌的推荐日摄入量为4mg;1岁以上成年人锌的推荐摄入量为8mg。切记不要过量补充,否则没用。
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