想要补钙?牛初乳加钙片的作用有必要了解一下

2021-12-22 17:42:19 作者:享生活 564人浏览
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据显示,我国居民人均摄入钙量仅为400-500mg,[1]与成年人标准摄入钙量800mg相比,还是有些差距。同时,在国际骨质疏松症基金会2017年发布的《世界补钙地图》中显示,中国居民的钙摄入量在世界排名也非常靠后。不难看出,补钙已经成为了中国居民急需解决的健康问题。


为什么国人普遍缺钙?

1.膳食结构不合理

人们摄入例如牛奶、奶酪等这些富含钙元素的乳制品食物较少,导致人们无法更好地从食物中摄取人体所需的钙元素。除此之外,人们较为喜欢吃菠菜、番茄等这些草酸盐含量高的食物,一旦含有草酸盐的食物与含钙量高的食物一同进食,它们会发生作用从而产生沉淀,导致钙的吸收效率降低,并且不利于人体的健康。由此可见,想要补钙,膳食结构的合理搭配尤为重要。[2]

2.食物深加工流失

人们现在普遍追求食物的色香味俱全,因此在烹饪时会对食材进行反复加工,导致食材的营养流失。为了避免本应被人体摄入的钙元素却永远留在了锅铲上这种现象发生,人们在进食时尽量减少蔬菜的烹饪次数,更大程度保证蔬菜中的钙营养不流失。。[2]


3.不良生活习惯

年轻人追求的早上喝咖啡晚上喝酒,都会影响钙的吸收利用,导致骨量减少从而造成骨骼脆弱。因此,喝酒和喝咖啡这些不健康的生活习惯要趁早戒掉,才能更好地助力身体健康。[2]

除了上述提到的避免钙与草酸盐食物同食、进食新鲜蔬菜能补钙之外,人们还可以食用牛初乳加钙片,接下来一起来了解牛初乳加钙片的作用吧。

牛初乳加钙片的作用:

1.补充钙元素

钙是构成骨骼的重要成分,为了满足人们活动的需求,骨骼需要不断地进行发育、再生与修复,这个时候钙元素就起到了尤为重要的作用。而牛初乳加钙片则富含钙元素,能满足人们日常额外获取钙元素的需求。

2.提高免疫力

牛初乳与一般牛乳相比,其免疫球蛋白lgG的含量是一般牛乳的60倍,[3]因为lgG是免疫因子,进入人体后能与抗原结合产生抗体,抑制病菌繁殖,从而提高人体免疫力,由此可见牛初乳相较于一般牛乳来说能更好地提高人体免疫力。

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无论人体处于哪个时期,补钙对于身体来说都至关重要,因为钙是骨骼的重要组成成分,骨骼又是支撑起身体的支架,只有底层基础钙补好了,上层建筑身体才能更棒。

参考资料:

[1]中国居民营养与健康的监测数据

[2]王如文,中国人群钙缺乏的原因及其解决途径,《中国农村医学》1998 年 第 1 期15-16

[3]《保健品原料手册》


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