蒸馏是从桔皮中提取精油最常用的方法。它的原理是橘皮中的油在高温下蒸发,然后冷却,油就会凝结成油。这种方法可以提取高质量的橘皮精油,但提取效率低,耗时耗力。
萃取是从桔皮中提取精油的另一种方法。它的原理是用有机溶剂,如乙醇、乙醚等溶解橘皮中的油,然后冷却,油就会凝结成油。该方法提取效率高,但提取的橙皮精油质量低。
此外,还有一种从橘皮中提取精油的方法叫做气相色谱法。它的原理是用气相色谱法将橘皮中的油分离出来,然后冷却,油就会凝结成油。该方法提取效率高,提取的橙皮精油质量高。
1、清洗,将采集的新鲜橘子皮用清水洗净沥干水分。
2、将洗净的橘子皮放在大塑料布上,里面的白色层朝上,风干1-2天,蒸发掉果皮中约15-18%的水分。
3、将略干的橘皮放入粉碎机中打碎成3mm左右,用压榨机压榨,得到水油混合物。
4、用棉布袋过滤,过滤水油混合物中的果胶和残渣,提取果胶。
5、使用6000-8000转/分的离心机进行分离。过滤后的液体进入离心机后,要控制好流量,不能太大也不能太小。这个过程进行两次。第一次完全加入后,让离心机运转三分钟,剩余的油可以尽量甩出来,得到更加透明澄清的精油。
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6、将得到的精油放入8℃左右的制冷设备中,静置3-5天,使水、杂质和油分离。
7、采用抽滤工艺,用虹吸管将上层澄清的精油吸出,用滤纸层真空过滤,即得成品。
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8、包装应使用棕色玻璃瓶或陶瓷器皿。储存时最好密封,避免阳光照射。
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总之,桔皮精油的提取方法有蒸馏法、萃取法和气相色谱法,每种方法都有其优缺点,应根据实际情况选择合适的方法。另外,在提取橘皮精油的时候,也要注意选择新鲜的橘皮,保证提取的精油质量。