春季养生应重在养什么，春天如何养生食疗？

转眼间就步入了春天，春季是养生的好时节，我们下面详细来讲一讲！

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神补

春天是精神病患者易发病季节。一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃而难以集中，出现困倦乏力，精神不振等“春困”症。尤其年老体弱多病者，对不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，烦躁不安，正如《老老恒言》指出：“老年肝血渐衰，未免性生急躁。”

改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的雅兴，以陶治情操，舒畅情志，养肝调神。春暖花开时，可约上亲朋好友外出踏青赏柳、玩鸟或散步练功等，有利于人体吐故纳新，采纳真气，以化精血，充养脏腑。

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食补

春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。

春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等，这对于因冬季过食膏梁厚味，近火重裘所致内热偏亢者，还可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃等作用。

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药补

春天进补要以平补为主，忌大热大腻的滋补品。因为春季人体脾气较弱，胃肠的消化能力较差，这时应当吃些比较清淡的食物。

阿胶养生宜于春季护肝，这得益于阿胶的药性平和，可以达到柔肝护肝、疏肝理气的目的。清代黄宫绣《本草求真》载：“阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养”。古医书上也曾有记载，驴亦马类，属火而动风，肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。

同时春季干燥多风，有时有些人即使喝了水，口干也不能得到缓解。中医认为口干是阴虚的主要表现之一，阴虚者除了口干，还可能出现皮肤、鼻腔干燥，心情常莫名烦躁，有些人还会失眠，此时使用阿胶来滋阴润燥是相当不错的选择。

春季养生特点：

古语有云：“春不养阳，百病生”，根据中医理论，春夏养阳，秋冬养阴，春季是冬夏转换交替的季节，冷暖气流相互交争，天气变幻无常且多风，容易风邪入体，正是护肝温阳的好时候，而阿胶则成为护肝滋补必备。

阿胶，距今已有近3000年的历史。阿胶性平，味甘平，补血滋阴、润燥止血等，《神农本草经》称“久服，轻身益气”，是备受人们推崇的滋补佳品。

阿胶怎样吃才更有效果：

1.阿胶最佳食用时间

一般补益类药物空腹服用有利于吸收。推荐早晨空腹、饭前半小时或睡前服用。

2.阿胶每日吃多少？

阿胶药用时一般用量为每天6-9g，或遵医嘱服用；养生服食一般用量为每天3-6g。

3.阿胶日常吃法

阿胶可治病强身，用做美食即可口又大补。至于阿胶最好的吃法莫过于鲜制即食阿胶！