三文鱼红扁豆蔬菜粥

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碗很快手又可以补铁和补充DHA的营养粥！ 这次做粥我适当搭配了一点红扁豆，对于宝宝来说，小红扁豆可是补铁的好帮手。 红扁豆富含蛋白质、维生素B1、B2、叶酸等。还含有能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍呢，所以平时可以适当抓一小把随意添加到宝宝主食中。但是记得要提前浸泡半小时！

烹饪步骤

步骤1/9

准备食材。将三文鱼提前用柠檬腌十分钟去腥，用姜片也可以。红扁豆提前浸泡半小时。

步骤2/9

锅中倒入适量清水，水开后放入大米和红扁豆，开始煮粥。

步骤3/9

将胡萝卜擦丝，切成小颗粒。粥煮到开始有点粘稠的时候，放入胡萝卜碎，搅拌均匀继续煮。

步骤4/9

将三文鱼放入微波炉高火叮20s。

步骤5/9

然后直接将三文鱼用小勺年压碎，小月龄的宝宝建议用刀切，可以处理的更细腻一点。

步骤6/9

然后将三文鱼放入粥中搅拌均匀，继续煮两分钟。

步骤7/9

放入切碎的小白菜，煮30s，搅拌均匀关火。

步骤8/9

最后吃盐的宝宝调入少量的宝宝盐，再搅拌一下，然后盖上盖子焖3分钟，即可享受美味啦！

步骤9/9

灰常鲜香的一碗营养粥！