肉馅蛋黄派
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不用和面、发酵，包法So Easy~非常适合没时间或不会包馄饨、饺子的姐妹！不仅简单上手零失误，而且营养，好吃到会发光
用料
饺子皮
3张
肉馅
50克
蛋黄
3个
小葱
4克
烹饪步骤
步骤1/16
小葱切末，放入肉馅中。加入植物油、酱油。前一晚把食材准备好，会更加的节约时间。
步骤2/16
用筷子不停地搅拌均匀。葱花主要是用来提味儿的，如果宝宝不喜欢可以不放。
步骤3/16
饺子皮刷上一层植物油。 我用的是玉米油，其他味道比较小的植物油也可以哦~不推荐食用大豆油、花生油这种味道比较浓烈的油。 植物油一定要刷均匀，这样等会儿，揭开的时候会更轻松。
步骤4/16
再盖上一张饺子皮。
步骤5/16
继续刷上一层油。一定要均匀哦~
步骤6/16
再盖上一张饺子皮，用擀面杖擀薄。我只做了3张饺子皮，做全家人份的话可以加量的。
步骤7/16
放入蒸锅，蒸约8分钟。
步骤8/16
取出蒸好的饺子皮一张纸分开，是不是薄薄哒。
步骤9/16
放入调好的猪肉馅，整理成空心圆形。
步骤10/16
放入蛋黄，一颗蛋黄比较大，也可以放一个小小的鹌鹑蛋。
步骤11/16
四边向内部叠起，动作要轻一点，避免把蛋黄戳碎。 即使不小心，蛋黄破裂了也没关系的，颜值差一点点，但是一样的好吃！
步骤12/16
不粘锅开中火，锅底刷上薄薄的一层油，放入锅中。 君君建议用不粘锅来做，全程用中小火就可以了。火太大，掌握不好很容易糊掉！
步骤13/16
煎至金黄，借助硅胶板和筷子翻面。
步骤14/16
加入适量热水，水量过小饼的四分之一就可以了。 加入热水让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强，可以直接煎至完全熟透，省略加水这一步骤~
步骤15/16
盖盖，焖约5分钟。
步骤16/16
熟透取出。给宝宝搭配一碗简单的粥，早餐搞定！ 番茄丝瓜干贝粥12M 、南瓜小米蔬菜粥8M、蔬菜田园粥12M 点击文字即可查看详细做法哦。
