耳光炒饭
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每一餐的营养都不敢马虎~ 真的太好吃了,一点没有夸张。舀一勺放入嘴里,香喷喷、内容丰富的炒饭,就立刻充满口腔。鲜香,清脆,软嫩,让米饭的滋味充满惊喜!一道辅食,主食、蔬菜、海鲜都有,色香味俱全,几乎能促进宝宝生长发育的营养素全部都有了。一餐这么容易就搞定啦~有木有超级超级贴心呀。
用料
鲜虾
2只
鸡蛋
1个
红甜椒
20克
玉米
30克
莴笋
40克
姜片
4克
米饭
100克
烹饪步骤
步骤2/13
鸡蛋煮熟,剥除蛋壳。 鸡蛋冷水上锅蒸,蒸大概10分钟左右,鸡蛋就熟透了。煮熟的鸡蛋,蛋黄和蛋白特别容易分开哈~
步骤4/13
接着处理配菜。虾切除头尾,剥除虾皮。去除背腹部虾线,切丁。姜片覆盖在虾仁表面,腌制15分钟去腥。
步骤5/13
红椒、莴笋切小丁。 这里的蔬菜是可以随意搭配的,喜欢放什么就放什么~但注意在处理食材的时候,一定要把食材切得碎小一些,方便宝宝咀嚼
步骤7/13
玉米皮不好咀嚼和消化,最好帮宝宝去除掉。焯水后的玉米粒剥皮特别轻松。
步骤8/13
起锅烧热后,刷上少许的植物油,然后把虾头下锅,炒出虾油,就可以把虾头挑出来了。
步骤9/13
加入蛋黄泥,加入窝笋丁,加入虾仁翻炒均匀。
步骤10/13
加入米饭、玉米粒和甜椒丁,加入蛋白丁翻炒均匀。
步骤12/13
盖盖,焖煮约2分钟。 1周岁以上,对辅食的味道有一些挑剔的宝宝,可以在出锅前少加一点点盐调味的呀。
步骤13/13
出锅!香喷喷“内涵丰富”的米饭,阿哲果断的光盘了! 强烈推荐你,赶紧试试这个光盘利器吧~ 制作这道炒饭时可以少量的“藏”入一些宝宝平时不爱吃的食物,例如一些蔬菜、肉类食物,让宝宝不经意的吃上一些,改善宝宝挑食或不爱吃蔬菜的坏习惯。 学会这种搭配技巧,宝宝摄入的营养均衡,不生病,长高个都不再是问题啦!