香菇乌鸡汤

香菇乌鸡汤

2.6万浏览 5514收藏 收藏

鸡肉和香菇中含有优质蛋白质,且炖汤的做法不会另外增加脂肪,是比较健康的烹饪方式,不过要记得少加盐,过多的盐会导致矿物质的流失。香菇中含有的香菇多糖有增强免疫力的功效。大枣中糖分较高,妊娠期糖尿病的妈妈不要吃太多哦。

用料
乌鸡 半只
香菇 10朵
枸杞 10克
红枣 10颗
适量
烹饪步骤
步骤1/5
鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用
步骤2/5
准备红枣,香菇,枸杞,
步骤3/5
.把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮
步骤4/5
大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了
步骤5/5
出锅,开吃