五花肉炒茭白
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茭白中含有丰富的钾元素，而钠元素含量较低，可以维持体内的钠钾平衡，预防孕期高血压。五花肉中富含蛋白质，脂肪也不少，怕胖的孕妈可以选择里脊肉哦。
用料
五花肉
适量
茭白
五根
青椒
3个
蒜瓣
3个
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备肉和茭白洗净。
步骤2/9
五花肉切片，茭白切成滾刀块备用。
步骤3/9
青椒去籽切块，蒜瓣切碎。
步骤4/9
冷锅，加少许油把五花肉煎香。煎五花肉会逼出油分，如果油太多，可以铲一些油出来。（留着下次炒菜用）
步骤5/9
五花肉煎香后，加入蒜煸炒片刻。
步骤6/9
蒜炒片刻后，加入茭白一起炒，加适量盐调味。
步骤7/9
再加入适量生抽蚝油翻炒一分钟左右，倒入适量清水开始焖煮至七成熟，盖上锅盖焖（大约五分钟）
步骤8/9
茭白七成熟的时候，加入青椒一起翻炒至所有菜断生，就可以了。
步骤9/9
装盘享用吧。
