猪肚鸡

猪肚鸡

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猪肚和鸡肉中都含有丰富的优质蛋白质,而且油脂含量也不是太多,是孕妈补充蛋白质的好选择~

用料
猪肚 半个
纯牛奶 200ml
老鸡 半个
胡椒 适量
适量
烹饪步骤
步骤1/9
备好材料,猪肚、鸡洗净备用.
步骤2/9
把鸡、胡椒塞进猪肚里.
步骤3/9
用牙签把猪肚口穿上.
步骤4/9
把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.
步骤5/9
加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.
步骤6/9
小时后,关火.锅下汽后,开盖.
步骤7/9
取出猪肚鸡切块.
步骤8/9
切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦!
步骤9/9
成品图.