玉米排骨汤

玉米排骨汤

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玉米中富含玉米黄质和丰富的膳食纤维,维持肠道健康促进肠道蠕动,美味又健康。

用料
猪排 500克
玉米 一个
胡萝卜 一个
白醋 两滴
2片
2根
适量
饮用水 适量
烹饪步骤
步骤1/10
准备的玉米,胡罗卜。
步骤2/10
玉米切成小块。(如图所示)。
步骤3/10
胡萝卜切成花型。
步骤4/10
葱洗干净,卷起打结备用。
步骤5/10
将排骨清洗干净,剁成3〜5厘米的段。
步骤6/10
锅里置适量的饮用水放入排骨。
步骤7/10
打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。
步骤8/10
白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋,玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)
步骤9/10
压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。
步骤10/10
盖上锅盖冒气压1〜2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!