白萝卜丝炒黄豆

白萝卜丝炒黄豆

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黄豆中富含优质蛋白质和大豆异黄酮,有调节雌激素的功效,小番茄中的番茄红素也是抗氧化的一把好手,爱美丽的妈妈们一定不要错过。

用料
白萝卜 1个
泡发黄豆 1小碗
适量
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
八角 2粒
1颗
适量
香菜 2棵
红椒 1个
烹饪步骤
步骤1/7
准备材料:白萝卜、泡发黄豆等
步骤2/7
白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段
步骤3/7
锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香
步骤4/7
倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。
步骤5/7
盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。
步骤6/7
放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。
步骤7/7
盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!