木须肉

木须肉

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鸡蛋和猪肉中都含有丰富的优质蛋白质，是孕妈补充蛋白质的好食材。这道菜中滑油的做法虽然可以让肉质更加细嫩，但是会增加总脂肪的含量，需要控制体重的 孕妈可以选择水焯的做法。

用料
鸡蛋 2个
黄瓜 1条
木耳 适量
精肉丝 适量
葱姜 少许
葱姜 少许
蛋清 半个
烹饪步骤
步骤1/4
黄瓜切象眼片
步骤2/4
肉丝加蛋清，淀粉上浆抓匀
步骤3/4
肉丝入温油滑熟，鸡蛋炒碎
步骤4/4
葱姜炝锅，依次放肉丝，木耳，黄瓜片，鸡蛋翻炒出锅

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