胡萝卜玉米排骨汤
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排骨中富含优质蛋白质和血红素铁,可以预防孕期贫血,胡萝卜中还富含胡萝卜素,属于安全的维生素A补充来源。汤虽然美味,营养都在肉和菜里哦,孕妈可不要只喝汤不吃肉。
用料
排骨
500克
胡萝卜
1个
甜玉米
1个
盐
适量
排骨炖料
1袋
料酒
20克
生姜
1小块
葱花
适量
烹饪步骤
步骤4/8
锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮
步骤7/8
砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时
步骤8/8
再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花