红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

20.5万浏览 1940收藏 收藏

排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,适合缺铁的孕妈食用,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。

用料
排骨 200g
山药 150g
适量
红枣 3颗
烹饪步骤
步骤1/1
排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,排骨和山药分别飞水捞出,锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。