手工纯鱼丸

手工纯鱼丸

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龙利鱼中富含n-3多不饱和脂肪酸DHA和EPA，是宝宝大脑发育的必须物质，低脂高蛋白的自制鱼丸孕妈们值得拥有。

用料
龙利鱼 半条
料酒 两盖
白胡椒粉 少许
盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
把龙利鱼剁成泥状，摔打摔打。
步骤2/4
加料酒和白胡椒粉，盐搅拌均匀腌制十五分钟。
步骤3/4
水烧开，利用虎口挤出来丸子，放在锅里，飘起来就好咯。
步骤4/4
因为是做汤用，没加乱七八糟之类的调料。

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