西兰花蒸蛋

西兰花蒸蛋

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西兰花中含有很高含量的胡萝卜素和维生素C,芝麻油中含有丰富的维生素E,有抗氧化的功效,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋加蔬菜,是孕妈补充营养的好搭配。

用料
鸡蛋 2个
西兰花 3朵
小半碗
小半匙
芝麻油 适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备食材,西兰花洗净掰成小朵
步骤2/6
鸡蛋打入碗里加小半匙盐和少许芝麻油打散
步骤3/6
西兰花也放进去混合
步骤4/6
加半碗水(大概80-90ml)拌匀,上锅蒸
步骤5/6
大概10-15分钟就可出锅了
步骤6/6
再淋上少许芝麻油即可