海带枸杞排骨汤
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海带中富含碘元素,在怀孕期间,孕妈需要比平时更多的碘元素哦,排骨中富含优质的蛋白质,也是适合孕妈的美味又营养的食材。
用料
排骨
500克
枸杞
适量
鲜海带
250克
红枣
5颗
葱
适量
姜
2片
黄酒
2汤匙
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。
步骤3/9
锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。
步骤4/9
把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。
步骤5/9
汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
步骤6/9
捡去葱段和姜片丢弃,放入海带继续炖煮20分钟左右。