芦笋炒百合
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芦笋中富含维生素C，其含量比橙子还高，但是维生素C加热容易被破坏，制作时尽量急火快炒可以减少维生素C的损失，此外芦笋也含有高含量的膳食纤维，可以有效预防孕期便秘。
用料
芦笋
250克
百合
一个
盐
少许
鸡精
少许
烹饪步骤
步骤1/6
准备好材料。
步骤2/6
芦笋将根部老皮削去切斜刀块 ，百合剥去外面发黄的部位处理好待用。
步骤3/6
芦笋入开水锅焯两分钟。
步骤4/6
锅中放色拉油，下百合片煸炒。
步骤5/6
接着放入焯过水的芦笋继续煸炒两分钟，放入少许盐和鸡精即可。
步骤6/6
出锅前稍微淋上一点色拉油，装盘即成。
