黑木耳鸡蛋炒莴笋
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木耳中富含膳食纤维和木耳多糖，可以促进肠道蠕动，有预防便秘的功效，鸡蛋中富含蛋白质和多不饱和脂肪酸，是孕妈补充蛋白质的好食材。
用料
鸡蛋
2个
莴笋
400克
黑木耳
4一5朵
葱
10克
姜
5克
食用油
50克
精盐
2克
味精
1克
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材（莴笋去皮洗净，木耳用温水泡开）
步骤2/9
莴笋切薄厚均匀的片，切葱花，姜切小片
步骤3/9
锅里放油烧热
步骤4/9
鸡蛋加少许水搅匀倒入油中炒熟盛出备用
步骤5/9
锅里留少许油爆香葱姜
步骤6/9
倒入莴笋翻炒放入盐搅匀
步骤7/9
放木耳翻炒几下
步骤8/9
倒入鸡蛋放少许味精搅匀
步骤9/9
盛盘上桌
