羊肉炖萝卜
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羊肉中富含优质蛋白质，而且含有易吸收的铁元素，是孕妈的补铁好选择，萝卜中钾元素含量较高而钠含量较低，可以帮助孕妈调节体内电解质平衡。
用料
羊肉
450克
生姜
适量
萝卜
1根
老抽
少量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
5颗
料酒
适量
陈皮
3片
冰糖
5颗
茴香
适量
烹饪步骤
步骤1/11
羊肉切块洗干净备用
步骤2/11
白萝卜去皮洗干净，切滚刀块备用…
步骤3/11
备好图中材料，有八角，香叶，桂皮，茴香，陈皮，生姜…
步骤4/11
锅里放适量水，放入几片香叶和八角，再加入少许料酒倒入羊肉煮开绰水…
步骤5/11
肉绰水后倒出滤干水分备用
步骤6/11
锅里倒入适量油，加入适量冰糖，倒入备好的香料中小火炒香，再倒入羊肉继续煸炒…
步骤7/11
羊肉煸炒片刻后加入切好的萝卜继续翻炒
步骤8/11
煸炒一下，把火调小，倒入适量生抽，老抽调味翻炒均匀…
步骤9/11
紧接着把炒好的羊肉萝卜香料一同倒入压力锅，倒入适量水及生姜片…
步骤10/11
然后盖上盖子，插电，按下牛羊肉键就可以咯…
步骤11/11
时间约30分钟就可以开盖了，香喷喷的羊肉炖萝卜就可以吃啦
