荷兰豆炒虾仁
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虾仁中富含优质蛋白质且脂肪含量极少,荷兰豆中富含黄酮类化合物,有抗氧化的功效,这道菜整体热量较低,适合需要控制体重的孕妈。
用料
虾
200克
荷兰豆
500克
大蒜
三颗
葱
三颗
红辣椒
一个
烹饪步骤
步骤2/8
虾去头 去皮 去虾线洗干净 加盐 胡椒粉 料酒腌制15分钟 荷兰豆去头去尾 红辣椒切打块 葱切段 姜和蒜切片
步骤3/8
锅里加水烧开 放入洗干净的荷兰豆 大火煮至荷兰豆变色
步骤5/8
锅中下油 油烧至七成热下入腌制好的虾 虾全部变色后捞出
步骤6/8
锅中留油中依次下入葱姜蒜 和红老家 炒出香味