冬瓜薏仁鲫鱼汤

冬瓜薏仁鲫鱼汤

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鲫鱼中富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育,冬瓜中富含维生素C和钾,有抗氧化的功效,孕妈喝完汤记得吃肉啊,营养物质大多在肉中哦。

用料
鲫鱼 2条
冬瓜 200克
薏仁 10克
适量
花椒 7粒
料酒 2勺
5克
5克
大葱 5克
烹饪步骤
步骤1/6
鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐,鱼肚子也放入少许盐,倒入料酒腌20分钟
步骤2/6
准备好葱姜蒜花椒,葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子
步骤3/6
另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花
步骤4/6
热锅冷油,有七成热下鱼煎至两面金黄。
步骤5/6
倒入烧开的薏仁,适量加开水,烧开加冬瓜。
步骤6/6
煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。