南乳空心菜

南乳空心菜

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空心菜中富含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，同时也含有维生素C和胡萝卜素，有很强的抗氧化功效。

用料
大蒜头 两个
空心菜 一斤
油 适量
红腐乳汁 半碗
红腐乳 一块
烹饪步骤
步骤1/6
腐乳汁半碗，豆腐乳一块搅匀备用
步骤2/6
空心菜洗净，切成小段
步骤3/6
油烧热放入蒜末煸香
步骤4/6
倒入空心菜
步骤5/6
将空心菜翻炒均匀
步骤6/6
炒的八分熟的时候放入红腐乳汁，再翻炒片刻，炒致均匀入味既可出锅

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