虫草花乌鸡汤

虫草花乌鸡汤

29.8万浏览 3231收藏 收藏

鸡肉中富含优质蛋白质,炖汤的做法也不会再增加额外脂肪,怕胖的孕妈还可以撇去鸡汤的浮油。红枣中富含膳食纤维,可以预防孕期便秘~维持孕妈肠道健康。虽然炖了汤,鸡肉的营养物质大都还在鸡肉中,孕妈们千万不要只喝汤不吃肉哦!

用料
水(煲汤用) 1水勺
乌鸡 半只
水(焯水用) 1水勺
北芪 适量
虫草花 1两
党参 几条
当归 几片
红枣 十颗左右
1勺多
烹饪步骤
步骤1/7
乌鸡洗干净,和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水,然后捞出洗干净
步骤2/7
所有汤料都洗干净,党参用剪刀剪段
步骤3/7
然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里
步骤4/7
然后再加入1水勺水
步骤5/7
然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟
步骤6/7
1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟
步骤7/7
煲好的汤,凉点可以喝了,