锅巴
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糯米中富含碳水化合物，适合总能量摄入不足的孕妈，但是这个锅巴的做法中会用到100g的油，导致其总能量偏高，油脂含量也过高，孕妈为了健康不要吃太多哦。
用料
糯米
400克
葱末
5克
姜末
5克
盐
4克
油
100克
玉米淀粉
5克
烹饪步骤
步骤1/5
把糯米浸泡过夜后，沥干水份。
步骤2/5
切好葱末，姜末后放入盐，玉米淀粉和糯米混合均匀。
步骤3/5
热油，放一粒糯米，马上浮出油面证明可以下锅。把勺子撒上热油后放一层糯米，下锅炸，一会锅巴就会飘起来。
步骤4/5
然后炸至两面金黄即可
步骤5/5
成品
