鸡蛋蒸豆腐
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鸡蛋和豆腐中都富含蛋白质，蛋黄中还含有丰富的维生素A和维生素D，而且它们都只含有少量的碳水化合物，是孕妈补充蛋白质的好食材~
用料
鸡蛋
2个
豆腐
300克
豉油汁
适量
葱
一颗
烹饪步骤
步骤1/6
嫩豆腐表面抹一层盐腌制20分钟 去除盐水后改刀成5毫米左右的长方形豆腐片 均匀码在盘子中间成一直线 形成一坐豆腐桥
步骤2/6
豆腐桥两边各打一个鸡蛋
步骤3/6
蒸锅上水烧开 放上盘子小火蒸十五分钟
步骤4/6
除去盘子里的水 锅中加油烧自七成热
步骤5/6
将热油均匀的淋在豆腐和鸡蛋上 再淋上豉油汁
步骤6/6
撒上葱花 完美
