我用的土鸡蛋比较小，4个蛋黄，如果用超市鸡蛋的话3个蛋黄。

准备一个无油无水的打蛋盆，放入4颗蛋黄，适量白砂糖（小月龄宝宝可省略），几滴柠檬汁（没有可省略）。

打发至浓稠，详见图。

加入20g奶粉，我用的爱他美卓萃4平勺。

搅拌至图上状态。

装入裱花袋，剪一小口。

尽量把小豆豆挤的大小均匀。

烤箱100度15分钟，我家烤箱温度偏低，所以大家自己调整温度时间，这次有点烤过头了。时刻关注，避免烤糊。

土鸡蛋比超市鸡蛋黄很多。