木耳泡发切碎，虾仁、蔬菜切小颗粒

水烧开放木耳、黄瓜、胡萝卜大火煮两分钟捞出过一遍冷水沥干水分

所有食材混合搅拌均匀

不粘锅小火烧热刷油，用勺子倒面糊摊圆，饼之间的空隙倒少量水，煎倒表面凝固，翻面再煎一分钟左右就好了。想要口感软一点可以水干后再洒一点直到两面煎熟

软嫩的口感，色香味俱全~

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