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准备好所有食材。
把香蕉切块,用叉子压成泥,一岁以上宝贝,可以不要压很烂
用擀面杖将吐司片擀薄,尽量擀薄点,不然等会对着会被折断。
》吐司可以自制,小芽之前有食谱配方的哈:宝宝版拉丝超软吐司—拒绝面包添加剂,一次发酵,快速方便!12M+
在吐司片中间放上香蕉泥,然后对角折起来。
》香蕉泥不要放太多哈。
拿一个碗,什么碗都可以,碗口不要太大也不要太小,直接压扣下去,用点小力哈。
这样碗口外吐司边直接被压扣下来,嘿嘿嘿,把碗移开,就出来了一个吐司派,是不是很像饺子,超级可爱吧。
因为我们用碗口压扣的关系,吐司边缘会直接粘合,这样香蕉泥就被包在里面了。
平底不粘锅中倒入少许植物油,热好锅后转小火,把香蕉吐司派放入(因为手边刚好有蛋液,小芽就刷了点,可以不刷的哈),用小火慢慢烘煎翻面,直至如图表面变金黄色。
完成,外面是脆脆的吐司,里面的香甜的香蕉,完美大变身,上桌开动吧......