宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)

宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)

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  1. 胡萝卜,土豆,玉米粒备用。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤1
  2. 鸡脯肉用柠檬腌制30分钟,去腥

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  3. 把所有食材打成泥

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  4. 加入淀粉和面粉。面粉是定型用的,可以不加。搅拌的时候,一定要一个方向搅拌

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  5. 加入自制的紫菜虾皮粉,补钙的同时,加点味道

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  6. 继续搅拌

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋,如果没有裱花袋,用一次性食品袋也可以。我因为做的多,所以三种制作方式都试了下,看自己工具储备,按需制作。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤7
  8. 如果有香肠模具的话,可以刷油加入肉泥。

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  9. 加好是这样的

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  10. 如果没有香肠模具,也可以用锡纸裹一下。

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  11. 裹好是这样的,两头捏紧。

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  12. 我做了这么多

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  13. 如果锡纸和模具都没有的话,也可以放入碗里蒸熟了之后切块。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤13
  14. 放到蒸锅上,蒸大概30分钟。

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  15. 香肠模具出锅~

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  16. 锡纸版出锅

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